Τα 5 Αγαπημένα μου Smoothies για κάθε εποχή

Πρωινό, σνακ ή ακόμα και βραδινό τα smoothies αποτελούν αγαπημένη και πανεύκολη επιλογή όταν έχω λίγο παραπάνω χρόνο στη διάθεσή μου. Ναι είναι γεύμα κανονικό, ναι μπορεί να σε χορτάσει και βέβαια να σε γεμίσει ενέργεια! Σας παρουσιάζω λοιπόν τα top smoothies που φτιάχνω συνέχεια καθώς και μερικά tips ώστε να αυτοσχεδιάσετε και σεις σύμφωνα με τα δικά σας γευστικά γούστα.

Αρχικά, υπάρχει ένας κοινός τρόπος παρασκευής για όλα τα smoothies, καθαρίζουμε τα φρούτα μας, τα ρίχνουμε μαζί με όλα τα υλικά σε ένα multi και τα πολτοποιούμε. Τα σερβίρουμε σε μεγάλα ποτήρια, κούπες ή αν είναι αρκετά πηχτά ακόμα και σε μπολ. Τόσο εύκολο, τόσο γρήγορο.

Και τώρα μερικές ιδέες για smoothies:

Choco-banana

Η all time classic συνταγή για smoothie! Είναι ιδανική για πρωινό αν πρόκειται η μέρα σου μετά να είναι πολύ έντονη, αλλά και κατάλληλο για μίνι γεύμα μισή με μία ώρα πριν τη προπόνησή σου.

Υλικά:

• 1-2 μπανάνες
• Μισή κούπα γάλα σόγιας με γεύση σοκολάτα
• 3 κουταλιές γιαούρτι

 

Καρυδοκατάσταση

Ίσως η μεγαλύτερη αγάπη μου από τα smoothies, άκρος κατάλληλη για τους λάτρεις της καρύδας.

Υλικά:

• 1-2 μπανάνες
• Μία κούπα γάλα καρύδας
• 2 κουταλιές κρέμα καρύδας (προαιρετικό)
• 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη ινδική καρύδα
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι

 

Green power

Ένα  smoothie που μπορεί να το δείτε αρχικά αρνητικά αλλά σίγουρα η γεύση του θα σας αλλάξει γνώμη.  Μια βόμβα βιταμινών και ενέργειας.

Υλικά:

• Μια κούπα φρέσκο σπανάκι
• 1 ακτινίδιο
• 1 πράσινο μήλο
• 1 αχλάδι
• Χυμό από 2-3 πορτοκάλια
• Μισή κούπα γάλα ρυζιού ή αμυγδάλου
• 1 κουταλιά μέλι

 

Americano

Κλασσική λατρεμένη τροφή των αμερικανών; Το φυστικοβούτυρο! Και να παρακάτω η πιο γεμάτη συνταγή για smoothie με φυστικοβούτυρο.

Υλικά:

• 1-2 μπανάνες
• 1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο
• 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
• Μισή κούπα γάλα αμυγδάλου ή ριζού
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

 

Pink Panther

Φουλ ροζ και με γεύση που θα ξετρελάνει τους πάντες!

• 7-8 φράουλες
• Μισή κούπα μύρτιλα
• 3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
• Μισή κούπα γάλα ρυζιού
• 1 κόκκινο μήλο
• 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη

Tips:

1. Μπανάνα: είναι το υλικό στα smoothies που τα κάνει πιο παχύρευστα και πιο γλυκά, οπότε αυξομειώνουμε την ποσότητα ανάλογα με τη γεύση και την υφή που μας ταιριάζει.
2. Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το γάλα αμυγδάλου και ρυζιού με απλό φρέσκο γάλα. Το μόνο που πρέπει να προσέξουμε είναι ότι τα γάλατα τύπου αμυγδάλου, ρυζιού, φουντουκιού είναι πιο γλυκά, οπότε αν τα αντικαταστήσουμε ίσως χρειστεί να βάλουμε κάποια παραπάνω γλυκαντική ουσία (μέλι, ζάχαρη κλπ.) αν και τα φρούτα μας δεν είναι τόσο ώριμα και γλυκά.
3. Αντί για φρέσκα φρούτα είναι βολικό να έχουμε φρούτα (π.χ. μπανάνες, βερίκοκα, κεράσια, σύκα, πεπόνια, αχλάδια κλπ.) κατεψυγμένα, κομμένα και αποθηκευμένα στις μερίδες που χρειαζόμαστε για τις συνταγές μας ή και να αγοράσουμε έτοιμα κατεψυγμένα φρούτα από το super market (όπως φράουλες, φρούτα του δάσους κλπ.).
4. Για να κάνουμε το smoothie μας πιο χορταστικό μπορούμε αφού τα σερβίρουμε να βάλουμε από πάνω διάφορα φρούτα, ξηρούς καρπούς, μπισκότα, κομματάκια σοκολάτας, βρώμη, δημητριακά. Προσοχή πάντα στη ποσότητα αφού όλα αυτά μπορούν να αυξήσουν κατά πολύ της θερμίδες που θα προσλάβουμε, με εξαίρεση βέβαια τα φρούτα.